CLEVELAND - នៅ Kocian Meats មានជម្រើសប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើស ប៉ុន្តែដូចជាអ្វីៗភាគច្រើននៅក្នុងជីវិត ផលិតផលដែលត្រូវបានរៀបចំគឺអាចប្រឈមនឹងអតិផរណា។
អ្នកគ្រប់គ្រង Candisco Sian បាននិយាយថា "រឿងសាមញ្ញបានកើនឡើងច្រើន សូម្បីតែមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងក៏ដោយ" "ខ្ញុំលឺអតិថិជននិយាយថា 'អូព្រះជាម្ចាស់ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺថ្លៃណាស់' ។
Kocian បានជួបការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងការកើនឡើងថ្លៃម្ហូបអាហារតាមរយៈតម្លៃអាហារដែលនាងកំណត់នៅហាងសាច់អាំង។
Koscian បាននិយាយថា "ជាអកុសល ជាក់ស្តែង ប្រសិនបើតម្លៃរបស់យើងកើនឡើង យើងត្រូវសម្របទៅតាមនោះ" Koscian បាននិយាយថា "យើងកំពុងព្យាយាមរក្សាអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យទាបតាមដែលអាចធ្វើបាន ដូច្នេះមនុស្សអាចទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាព និងរីករាយជាមួយនឹងការទិញរបស់ពួកគេ។ ទទួលបានច្រើនបំផុតពីប្រាក់របស់ពួកគេ»។
ការឡើងថ្លៃនេះមិនប្លែកពីសាច់សត្វ Kocian ទេ។ តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងជិត 1 ដុល្លារក្នុងមួយផោនចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 មក។ យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិការងារបានឱ្យដឹងថា សុដន់មាន់បានកើនឡើងជាង 2 ដុល្លារក្នុងមួយផោនក្នុងអំឡុងពេលនោះ ដោយឃើញសាច់គោឆៅ។ ការកើនឡើងតម្លៃដ៏ធំបំផុត។ វាកើនឡើងជិត 3 ដុល្លារក្នុងមួយផោនចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 ។
ការចំណាយកើនឡើងទាំងនេះកំពុងជំរុញឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់កែតម្រូវទម្លាប់នៃការទិញរបស់ពួកគេ។ ក្នុងអំឡុងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដ៏ធំដែលបានអូសបន្លាយដល់ឆ្នាំ 2009 អ្នកប្រើប្រាស់បានចំណាយតិចលើសាច់ ហើយជ្រើសរើសទិញសាច់ដែលមានតម្លៃថោក ដែលជានិន្នាការដែលឥឡូវនេះកំពុងលេចឡើង។
Koscian បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានឃើញអតិថិជនជាច្រើន អតិថិជនចាស់ និងអតិថិជនថ្មីរបស់ខ្ញុំ ឈប់ទិញរបស់ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជា steak ហើយផ្លាស់ប្តូរទៅអ្វីដែលសន្សំសំចៃជាងនេះ ដូចជាសាច់គោដីបន្តិច បសុបក្សីកាន់តែច្រើន" ។ ជាដុំៗ ដូច្នេះបើអ្នកទិញច្រើននៅទីនេះ វាកាន់តែថោក»។
គាត់បាននិយាយថា និន្នាការទាំងនោះរួមមានអតិថិជនដែលទិញភាគច្រើនសម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដូចជា Sam Spain ដែលដំណើរការ Slammin's Sammy's BBQ នៅ Cleveland និងទទួលបានភាគហ៊ុនពី Kocian Meats ដោយសារតែពួកគេមានតម្លៃល្អបំផុត។
“ហាំប៊ឺហ្គឺធ្លាប់មានតម្លៃ ១៨ ដុល្លារក្នុងមួយកញ្ចប់ ឥឡូវនេះវាប្រហែល ៣០ ដុល្លារ។ Hot dogs ធ្លាប់តែ $15 ក្នុងមួយកញ្ចប់ ឥឡូវនេះវាប្រហែល $30។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងបានកើនឡើងជិតទ្វេដង»។
"វាមើលទៅមិនស្អាត។ និយាយតាមត្រង់ទៅ វាពិបាកក្នុងការវិនិច្ឆ័យ ព្រោះតម្លៃអាចឡើងចុះ។ អ្នកស្អប់ការព្យាយាមបញ្ជូនវាទៅអតិថិជន ប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋានអ្នកគ្មានជម្រើសទេ»។ “វាពិបាក វាពិបាក។ គិតអំពីវា។ បោះបង់។”
អតិថិជនដែលទិញសម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេ ដូចជា Karen Elliott ដែលធ្វើការនៅ Kocian Meats ក៏កំពុងប្រឈមមុខនឹងផលប៉ះពាល់នៃអតិផរណាលើថ្លៃម្ហូបអាហារផងដែរ។
“ខ្ញុំទិញតិចជាងមុនបន្តិច។ ខ្ញុំទិញច្រើនបន្ថែមទៀត ឬខ្ញុំអាចសន្សំបានមួយផោន” Elliott បាននិយាយ។
Elliott ដែលតែងតែធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រួសារធំមួយ បានរកឃើញវិធីបង្កើនប្រាក់របស់នាង ហើយនៅតែចិញ្ចឹមមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់នាង ទោះបីជាតម្លៃអាហារកើនឡើងក៏ដោយ។
Elliott និយាយថា "ខ្ញុំចូលចិត្តទិញសាច់ក្រកធំៗ ដូចជាស្មាសាច់ជ្រូក ឬអាំងអ្វីមួយដែលអ្នកអាចលាតសន្ធឹងជាមួយបន្លែ និងរបស់របរផ្សេងៗ"។ ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំសុំឱ្យមនុស្សនាំយកវាមក យកចាន យកក្រដាសខ្លះមក។ ផលិតផល។ ជាធម្មតាពេលអ្នកមកផ្ទះខ្ញុំ អ្វីៗគឺនៅទីនោះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកត្រូវផ្សព្វផ្សាយវាចេញ។ សូមឲ្យក្រុមគ្រួសារធ្វើបន្តិចផង»។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ Kocian Meats ដែលបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មតាំងពីឆ្នាំ 1922 មានដំបូន្មានខ្លះៗសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់នៃអតិផរណាបន្ទាប់ពីវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដ៏ធំ និងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើន។
Kocian បាននិយាយថា "អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺទិញជាដុំៗ ទិញកញ្ចប់គ្រួសារ ទិញប្រអប់"។ ពង្រីកវាដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់អ្នក»។
ទាញយកកម្មវិធី News 5 Cleveland ថ្ងៃនេះសម្រាប់រឿងជាច្រើនទៀតរបស់យើង រួមទាំងការជូនដំណឹងអំពីព័ត៌មានទាន់ហេតុការណ៍ ការព្យាករណ៍អាកាសធាតុចុងក្រោយបំផុត ព័ត៌មានចរាចរណ៍ និងច្រើនទៀត។ ទាញយកឥឡូវនេះនៅទីនេះសម្រាប់ឧបករណ៍ Apple របស់អ្នក និងនៅទីនេះសម្រាប់ឧបករណ៍ Android របស់អ្នក។
អ្នកក៏អាចមើល News 5 Cleveland នៅលើ Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live និងច្រើនទៀត។ យើងក៏នៅលើឧបករណ៍ Amazon Alexa ផងដែរ។ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីជម្រើសនៃការផ្សាយរបស់យើងនៅទីនេះ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២២