ការបែងចែកបួនជ្រុង៖នៅក្រោមកាលៈទេសៈធម្មតា ចម្រៀកពីរដែលចេញពីបន្ទប់ត្រជាក់ដំបូងត្រូវកាត់ជាបួនចម្រៀក ដោយប្រើផ្នែកកាត់ឬធារាសាស្ត្រនៅស្ថានីយចម្រៀក quad ហើយព្យួរនៅលើផ្លូវដែលរុញដោយដៃ។ឧត្តម។
ការបែងចែកដំបូង៖នេះបើតាមការបញ្ជាក់របស់អផលិតផលដែលបែងចែកបំណែកសាច់ដែលបានបែងចែកដំបូងមួយចំនួនអាចត្រូវបានបែងចែកពីផ្នែកខាងមុខ ឬផ្នែកខាងក្រោយ ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រកាត់ផ្នែកព្យួរនៅស្ថានីយត្រីមាស។បំណែកសាច់ដែលត្រូវបានកាត់ជាដំបូងមួយចំនួនត្រូវបានកាត់ជាផ្នែកនៅពេលដែលបានបញ្ចប់នៅលើឆាក។
ការតុបតែងរដុប៖ការកាត់សាច់ឆៅ គឺដើម្បីកាត់ និងយកជាតិខ្លាញ់លើស កកស្ទះឈាម ឬស្នាមជាំ កូនកណ្តុរ និងក្រពេញ ហើយភ្ជាប់បំណែកតូចៗនៃសាច់ minced នៅលើបំណែកធំដំបូងរបស់សាច់ ស្របតាមលក្ខណៈជាក់លាក់នៃផលិតផលដែលបានបែងចែក ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលបានបែងចែកដំបូង។ .
ការបែងចែកបន្ទាប់បន្សំ៖ការបែងចែកសាច់បន្ទាប់បន្សំ គឺត្រូវបែងចែកសាច់ធំពីដំបូងទៅជាបំណែកតូចៗម្តងទៀត ទៅតាមលក្ខណៈជាក់លាក់នៃផលិតផលដែលបានបែងចែក ដើម្បីទទួលបានសាច់តូចៗជាច្រើន។ការបំបែកបន្ទាប់បន្សំជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើតារាងបំបែក។
ការកាត់តម្រឹមល្អ:ការកាត់សាច់ឲ្យល្អគឺកាត់សាច់ធំទី១ ឬសាច់ទីពីរកាត់តាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់ផលិតផលកាត់។ក្រៅពីការកាត់សាច់ខ្លាញ់ fascia ជាដើម វាក៏ចាំបាច់ដើម្បីរក្សាផ្ទៃសាច់ឱ្យរលោង និងស្អាតផងដែរ ដើម្បីទទួលបានផលិតផលកាត់ចុង។
ការវេចខ្ចប់ខាងក្នុង៖ការវេចខ្ចប់ខាងក្នុងប្រើប្រាស់សម្ភារវេចខ្ចប់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយផលិតផលដែលបានបែងចែក ដើម្បីវេចខ្ចប់ផលិតផលដែលបានបែងចែក ជាធម្មតាថង់ប្លាស្ទិកថ្នាក់អាហារ។ការរកឃើញរាងកាយបរទេស៖ ប្រើឧបករណ៍ដូចជាឧបករណ៍រាវរកដែក ឬសុវត្ថិភាព។
ការទុំ/ត្រជាក់៖ប្រសិនបើសាច់ស្រស់ត្រជាក់ ដាក់ផលិតផលដែលបានបែងចែកដែលបានបញ្ចប់ការវេចខ្ចប់ខាងក្នុងទៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ ហើយបន្តដំណើរការចាស់ទុំរហូតដល់ពេលទុំដែលត្រូវការ។ប្រសិនបើវាជាផលិតផលបង្កក សូមដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់រហ័ស ដើម្បីបង្កកផលិតផលដែលបានបែងចែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ៖ជាធម្មតាផលិតផលចម្រៀកចាស់/ទឹកកកត្រូវបានថ្លឹង ដាក់ចូលទៅក្នុងកេស ហើយបន្ទាប់មកបិទជិត សរសេរកូដ និងដាក់ស្លាក។ឃ្លាំង៖ បន្ទាប់ពីផលិតផលដែលបានបែងចែកត្រូវបានខ្ចប់រួច ពួកគេអាចរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក/ទូរទឹកកក។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៥-មករា-២០២៤