ម៉ាស៊ីនបកស្បែកជ្រូកគឺស័ក្តិសមសម្រាប់យកស្បែកសាច់ដូចជាសាច់ជ្រូក ជ្រូក សាច់គោ សាច់ចៀម ហើយគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសហគ្រាសកែច្នៃសាច់ និងផ្សារទំនើបក្នុងសណ្ឋាគារ។ ដើម្បីបំបែកស្បែកជ្រូកនិងសាច់ជ្រូកឱ្យមានកម្រាស់ 0.5-6mm. អាចលៃតម្រូវបាន។ សម្ភារៈដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ សុខភាព និងស្រស់ស្អាត។